contactus Skontaktuj się z nami
Powrót do listy wiadomości

Restauratorzy, którzy wprowadzają innowacje

be a maestro
Tendencje
Pandemia stworzyła przeszkody i trudności dla restauratorów na całym świecie. Jednak dla wielu pizzaiolos była to okazja do opracowania nowych taktyk sprzedaży i zrewolucjonizowania sprzedaży pizzy! Skupiamy się na tych przełomowych restauratorach.
See less

Automatyczne dystrybutory pizzy

Być może widziałeś taki automat w pobliżu swojego domu: te zautomatyzowane maszyny do pizzy, które dystrybuują gorące pizze w ciągu kilku minut lub zimne pizze do odgrzania w domu w ciągu 30 sekund. Po wybraniu pizzy na ekranie dotykowym, dystrybutory te zaczynają podgrzewać pizze, które zostały już przygotowane i upieczone przez restauratorów, którzy codziennie zaopatrują lodówkę w maszynie.

Pizza gdziekolwiek i kiedykolwiek chcesz!

W Hiszpanii sieć pizzerii Papa John's oferuje nową usługę dostawy. Możesz zamówić pizzę za pośrednictwem ich aplikacji lub strony internetowej, a następnie zamówić dostawę na plażę, do parku, a nawet na ulicę - gdziekolwiek jesteś! Sieć stworzyła system "Hot Spotów", w których można odebrać zamówienie. Obecnie istnieje ponad 100 "Hot Spotów" w miejscach publicznych w Hiszpanii, a firma planuje zwiększyć tę liczbę w nadchodzących miesiącach.

Zupełnie nowe formaty pizzy

Oprócz nowych sposobów zamawiania pizzy, zmieniają się nawyki konsumpcyjne, które zmusiły pizzaiolos do zmiany oferty. Arrivederci - okrągła pizza, Ciao - pizza w rożku lub pizza zawijana! Są to zaskakujące formaty, ale mają one sens, gdy dowiemy się, że słowo "pizza" było rodzajem zwiniętego ciasta w XVI wieku w Neapolu. Dziś formaty te są doskonale przystosowane do jedzenia w podróży! Innym formatem, który sprawia, że pizza jest łatwiejsza do zjedzenia, jest pizza sprzedawana na kawałki lub metry, koncepcja, która jest modna w Londynie i Brazylii.

Powrót do listy wiadomości