new
Rozgrzej oliwę na patelni i podsmaż cebulę, aż się zarumieni.
Dodaj kurczaka i smaż 5–7 minut, aż będzie całkowicie ugotowany.
Dopraw farsz ziołami, solą i pieprzem.
Rozłóż 2 tortille na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem.
Rozłóż mieszankę serów Mix Maestrella na tortillach.
Dodaj kurczaka i podsmażoną cebulę, a następnie posyp farsz kolejną porcją sera.
Na wierzchu tortilli z farszem połóż pozostałe 2 tortille.
Wierzch górnej tortilli posmaruj śmietaną i posyp resztą mieszanki serów Mix Maestrella.
Rozgrzej piekarnik do 200°C i piecz tortille z farszem przez 10 minut.
Upieczone quesadille pokrój w trójkąty i serwuj od razu.
Podawaj ze śmietaną, salsą lub guacamole.
Dla dodatkowego smaku, do nadzienia dodaj kilka pasków grillowanej papryki lub szczyptę słodkiej papryki.