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47% di grassi 2.5kg – Julienne

Fresco - Julienne - 2.5Kg
Senza lattosio
Vegetariano
Leggera colorazione
Lento scioglimento
Adatto a forno :
Suggeriementi per la cottura:

Descrizione prodotto

Ideale per cottura ad alte temperature.

Grazie alla leggera e uniforme doratura durante la cottura e l’ottima qualità di filatura della mozzarella Maestrella, i piatti hanno un aspetto gustoso e autentico. Il formato julienne è ideale per distribuire la mozzarella uniformemente sulla pizza e per aggiungerla alle ricette.

Ottima qualità di fusione e di filatura.

Delicata doratura durante la cottura.

Leggero gusto di latte.

 

Ingredienti

Mozzarella (Latte vaccino pastorizzato,sale, fermenti, caglio), antiagglomerante: fecola di patate.

Maggiori informazioni

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g:

Energia 1293 kJ / 311 Kcal
Grassi 23g
di cui acidi grassi saturati 16g
Carboidrati 2g
di cui zuccheri < 0,5g
Proteine 24g
Sale 1.3g

Allergeni

Contiene latte

Peso & Stoccaggio

10kg

4 pezzi per cartone

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Fresco - Julienne - 2.5Kg

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