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47% de grasa 2.5kg

Refrigerado – Picado - 2.5kg
Sin lactosa
Vegetariano
LIGERO COLOREADO
UNA COBERTURA PERFECTA
Adecuado para el horno:
Consejos de cocina:

Descripción del producto

La mozzarella Maestrella 47% se derrite uniformemente durante la cocción sin coloración. Una textura fundente y suave. Un derretimiento homogéneo que asegura un alto poder de cobertura. Un sabor lechoso para realzar el sabor de sus platos. Gracias a sus fuertes propiedades de estiramiento, su pizza se ve apetitosa y generosa.

Ingredientes:

Mozzarella (Leche de vaca pasteurizada (origen Francia), sal, entrantes, coagulante), antiaglomerante: fécula de patata

 

MÁS INFORMACIÓN

Valores nutricionales

Energía 1293 kJ / 311 Kcal
Grasa 23 g
De los cuales saturadas 16 g
Glúcidos 2 g
de los cuales azúcar < 0,5 g
Proteínas 24 g
Sal 1.3 g

Alérgenos

Contiene leche

Peso y almacenamiento

10kg

4 bolsas por caja

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47% de grasa 2.5kg
Refrigerado – Picado - 2.5kg

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