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Veggie pizza with mozzarella maestrella

Pizza outonal

Tempo de preparação : 19 minutos

Cozinhar : 12 minutos

Lista de ingredientes

150g Mozzarella ralada Maestrella 40%
100 g de abóbora-manteiga
80g Crème Fraîche espessa
5 folhas de couve kale
5 cogumelos castanhos
5 Fatias de queijo cabra afinado 42 mm IQF
1 pera pequena
1 punhado de espinafres frescos
1 punhado de avelãs e nozes torradas
1 fio de xarope de ácer
1 colher de sopa de açúcar mascavado
Manteiga
Sal e pimenta
1 bola de massa de pizza

AS ETAPAS DA RECEITA

Pré-aqueça o forno a 250º C.

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