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Mozzarella 45% MG

be a maestro
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Para profesionales

Mozzarella 45% MG

Congelado - Rallada - 2.5kg
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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Ideal para cocinar a altas temperaturas!

Gracias a una coloración ligera y uniforme durante la cocción y a las fuertes propiedades de estiramiento de la mozzarella Maestrella, su comida se ve sabrosa y auténtica. Desmenuzada, es fácil de untar en una pizza o de mezclar en una preparación.

Buenas propiedades de fusión y estiramiento.

Tiene un color muy ligero al cocinarse.

Ligero sabor a leche.

INFORMACIÓN PRÁCTICA

Ingredientes:

Mozzarella (leche pasteurizada de vaca, sal, cultivos, coagulante microbiano), antiaglomerante: fécula de patata).

Más información
Valores nutricionales Chevron

Valores nutricionales medios por 100g :

Energia 1296 kJ / 312 Kcal
Grasa 23g
De los cuales son saturados 17g
Glúcidos 3.2g
di cui zuccheri < 0,5g
de los cuales azúcar 23g
Proteínas 23g
Sal 1.0g
Alérgenos Chevron

Contiene leche

Peso y almacenamiento Chevron

10 kg

4 bolsas por caja

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