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Mozzarella 40% MG

be a maestro
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Para profesionales

Mozzarella 40% MG

REFRIGERADO - RALLADA - 2.5 kg
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Sin lactosa
Vegetariano

Descripción del producto

Gracias a una coloración ligera y uniforme durante la cocción y a las buenas propiedades de estiramiento de la mozzarella 40 %, su comida se ve sabrosa y auténtica.

Buena fusión y estiramiento

Hermoso aspecto con algunos puntos de color oro

Buena difusión cuando se calienta

 

Ingredientes:

 

Mozzarella (Leche de vaca pasteurizada (origen: Francia), sal, entrantes, coagulante), antiaglomerante: fécula de patata.

Más información
Suitable for oven
HORNO DE CUBIERTA
HORNO DE LEÑA
Cooking tips
2 mn - 3 mn
300 - 360°C
Valores nutricionales Chevron

Valores nutricionales medios por 100g :

Energía 1231 kJ / 296 Kcal
grasa 21 g
de los cuales son saturados 15 g
Glúcidos 2.7 g
de los cuales son azúcar < 0,5 g
Proteínas 24 g
Sal 1.1 g
Alérgenos Chevron

Contiene leche

Peso y almacenamiento Chevron

10kg

10 bolsas por caja

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