La mozzarella Maestrella 47% se derrite uniformemente durante la cocción sin coloración.
Una textura fundente y suave.
Un derretimiento homogéneo que asegura un alto poder de cobertura. Un sabor lechoso para realzar el sabor de sus platos. Gracias a sus fuertes propiedades de estiramiento, su pizza se ve apetitosa y generosa.
Ingredientes
Mozzarella (Leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, coagulante), antiaglomerante: fécula de patata
Valores nutricionales per 100g :
Contiene latte
10kg
4 bolsas por caja