Ideal para cozinhar a altas temperaturas!
Graças a uma coloração leve e uniforme durante o cozimento e às fortes propriedades de elasticidade da mozzarella Maestrella, a sua refeição parece saborosa e autêntica. Ralado, é fácil espalhar numa pizza ou misturar numa preparação.
Boas propriedades de fusão e elasticidade
Cor muito ligeira ao cozinhar
Ligeiro sabor leitoso
Ingredientes:
Mozzarella (leite de vaca pasteurizado, sal, fermentos, coagulante microbiano), agente antiaglomerante: amido de batata.
Valores nutricionais médios por 100g:
Contém leite
10 kg
4 sacos por caixa