contactus Skontaktuj się z nami
Visuel recette burritos webp

BURRITO Z MIĘSEM WOŁOWYM

Czas przygotowania : 20 minut
Osoby : 4 osoby
Gotowanie : 15 minut
Lista składników
  • 4 duże tortille pszenne
  • 400 g mielonej wołowiny
  • 150 g mieszanki Maestrella (mozzarella & cheddar + maasdam)
  • 2 świeże pomidory, pokrojone w kostkę
  • 1 średnia cebula, pokrojona w kostkę
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka suszonych ziół (oregano, kolendra lub mieszanka tex-mex)
  • Sól i pieprz
  • Trochę masła lub oleju do smażenia

ETAPY REALIZACJI RECEPTURY

Rozgrzej oliwę na dużej patelni.

Podsmaż cebulę, aż stanie się złocista.

 

Na patelnię dodaj mieloną wołowinę i smaż tak długo, aż się zarumieni.

Dodaj pomidory, zioła, sól i pieprz.

Gotuj na wolnym ogniu przez 5–7 minut.

Lekko podgrzej tortille, aby stały się bardziej elastyczne.

Umieść porcję mięsa na środku każdej tortilli.

Dodaj sporą garść mieszanki serów Maestrella.

Złóż brzegi tortilli i ciasno zroluj.

Rozgrzej patelnię lub opiekacz do panini (ustaw średnią moc).

Lekko posmaruj burrito odrobiną oleju lub roztopionego masła.

Grilluj każde burrito 2–3 minuty z każdej strony, aż będzie złociste.

Gotowe danie podawaj od razu z dodatkiem sosu cheddar.

Dla jeszcze lepszego smaku, do farszu dodaj kilka kostek papryki lub odrobinę sosu barbecue.

Unroll the rest of recipe