contactus Contattateci
Torna all'elenco delle ispirazioni
Visuel recette Bruchetta

Bruschette con Pomodoro e Mozzarella Maestrella

Tempo di preparazione : 5 minuti
Persone : 4 persone
Cucina : 8-10 minuti
Elenco degli ingredienti
  • 4 large slices of country-style bread
  • 250 g mozzarella cheese
  • 8 slices of cured ham (such as prosciutto)
  • 12 to 16 cherry tomatoes
  • 2 garlic cloves
  • A few fresh basil leaves
  • A few sprigs of fresh parsley
  • Olive oil
  • Salt and freshly ground pepper

LE FASI DEL RECIPIENTE

Preriscalda il forno a 200°C.

Strofina le fette di pane con uno spicchio d’aglio tagliato a metà.

Disponi il pane su una teglia rivestita di carta da forno e irroralo leggermente con olio d’oliva.

Distribuisci la mozzarella sulle fette di pane.

Aggiungi 3 o 4 pomodorini tagliati a metà su ogni fetta.

Inforna per circa 8–10 minuti, finché il formaggio non sarà ben fuso.

Togli le bruschette dal forno e aggiungi 2 fette di prosciutto crudo su ciascuna.

Cospargi con basilico e prezzemolo freschi.

Condisci con un po’ di sale, pepe e un filo d’olio d’oliva prima di servire subito.

Unroll the rest of recipe