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Mozzarella 45% Gordura IDM 1kg

be a maestro
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Para profissionais

Mozzarella 45% Gordura IDM 1kg

Congelado - Cilindro - 1KG
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Sem lactose

Descrição do Produto

O Cilindro Maestrella é ideal para todas as suas aplicações. Os seus pratos frios apreciarão a sua ótima textura e sabor leitoso, as suas pizzas e refeições prontas, as excelentes propriedades de alongamento.

Para ser fatiado ou ralado

Bom derretimento e elasticidade

Aspeto belíssimo com alguns pontos dourados

Bom espalhamento quando aquecido

informações práticas

Ingredientes:

Mozzarella (leite de vaca pasteurizado, sal, fermentos, coagulante), agente antiaglomerante: amido de batata

Saiba mais
Apropriado para o forno:
pictogramme information FORNO DE CONVÉS
FORNO A LENHA
Dicas de culinária
2 - 3 mn
300 - 360°C
Valores nutricionais Chevron

Valores nutricionais médios por 100g:

Energia                                                          1102 kJ / 265 Kcal
Gorduras 20 g
Das quais saturadas 13 g
Glúcidos 1,7 g
dos quais açúcar 1,7 g
Proteínas 19 g
Sal 1 g

 

Alergénios Chevron

Contém leite

Peso e armazenamento Chevron

10kg

10 blocos por caixa

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