contactus Skontaktuj się z nami
Powrót do listy inspiracji

PARMENTIER Z TUŃCZYKIEM, POMIDORAMI, CUKINIĄ I ZIEMNIAKAMI

Czas przygotowania : 25 minutes
Osoby : 6 persons
Gotowanie : 45 minutes
Lista składników
  • 150g Maestrella Mozzarella
  • 400g ziemniaków
  • 300g tuńczyka
  • 2 pomidory
  • 1 cukinia
  • 1 cebula
  • 40g masła
  • 5ml śmietany
  • oliwa z oliwek
  • Sól, pieprz

ETAPY REALIZACJI RECEPTURY

Obierz i pokrój w kostkę ziemniaki i cukinię.

Gotuj ziemniaki przez 20 minut i odcedź.

Utłucz ziemniaki na puree i dodaj do nich śmietankę i masło.

Do puree dodaj cukinię, dopraw i delikatnie wymieszaj.

Rozgrzej piekarnik do 200°C.

Pokrój pomidory w drobną kostkę, posiekaj cebulę i podsmaż na oliwie z oliwek.

Podaj tuńczyka i dopraw do smaku.

Naczynie do zapiekania nasmaruj masłem. Na dnie rozłóż połowę puree, posyp połową sera Maestrella Mozzarella. Na tym ułóż farsz z tuńczyka i przykryj resztą puree.

Posyp resztą sera Maestrella i zapiecz przez 20 minut.

 

Unroll the rest of recipe