La mozzarella è il formaggio il più popolare usato per la preparazione della pizza.
Esiste una ampia varietà di mozzarella con diversi livelli di grassi ma tutti a pasta filata. Questi formaggi sono prodotti con il metodo della pasta filata e si distinguono per la loro proprietà di filatura e di scioglimento ideali nelle pizze.
Maestrella offre diverse tipologie di mozzarella per rispondere ai gusti e alle abitudini dei consumatori.
Per dare maggior gusto alle vostre pizze, Maestrella offre un’ampia gamma di mozzarella e formaggi con miscele differenti.
Queste miscele combinano la cremosa filatura della mozzarella con il gusto di altri formaggi come cheddar, l’emmental… per creare il vostro piatto preferito.
