Ottima qualità di filatura
Ottima qualità di fusione
Adatto a forno :
Suggeriementi per la cottura:
Descrizione prodotto
Grazie alla leggera e uniforme doratura durante la cottura e alla buona qualità di filatura della mozzarella 40%, i piatti hanno un aspetto gustoso e autentico.
Ottima qualità di fusione e di filatura.
Delicata doratura durante la cottura.
Si scioglie uniformemente.
Ingredienti:
Mozzarella (Latte vaccino pastorizzato (origine: Francia), sale, fermenti, caglio), antiagglomerante: fecola di patate.
