OTTIMA QUALITA DI FILATURA
OTTIMA QUALITA DI FUSIONE
Adatto a:
Suggerimenti di cottura:
Descrizione prodotto
Doblo 50 è una preparazione composta dal 50% di mozzarella francese e dal 50% di base vegetale. Grazie alla sua ottima qualità di filatura e al gusto tipico della mozzarella, Doblo 50 è ideale per qualsiasi preparazione.
Ingredienti
50% di mozzarella francese (latte vaccino pastorizzato (origine: Francia), sale, fermenti lattici, caglio. 50% di surrogato (acqua, olio di palma, amido (E1420), proteine del latte, formaggio di latte vaccino pastorizzato, Sali di fusione (E331- E339- E452), sale, correttore di acidità: acido citrico, conservante (E202), colorante: E160a(i)), antiagglomerante: fecola di patata.
