Excelentes propriedades de ela
Cobertura perfeita
Apropriado para o forno:
Dicas de culinária
Descrição do Produto
Graças a uma coloração leve e uniforme durante a cozedura e às boas propriedades de elasticidade da mozzarella 40%, a sua refeição apresenta-se saborosa e autêntica.
Boas propriedades de fusão e elasticidade.
Cor muito ligeira ao cozinhar.
Ligeiro sabor leitoso.
Ingredientes:
Mozzarella (leite de vaca pasteurizado, sal, fermentos, coagulante), agente antiaglomerante: amido de batata.
