InícioProfessional ProductsMozzarella 40% de IDM de gordura 2.5kg bloco congelado

Mozzarella 40% de IDM de gordura

Congelado - Bloco - 2.49kg

Vegetariano

Halal

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Para ser fatiado ou ralado

Bom derretimento e elasticidade

Aspeto belíssimo com alguns pontos dourados

Bom espalhamento quando aquecido

Ingredientes

Mozzarella (Leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, coagulante), antiaglomerante: fécula de patata.

Saiba mais

Adecuado para el horno

horno de cubierta

horno de leña

Consejos de cocina

2 - 3 mn

300 - 360°C

Valores nutricionales

Valores nutricionais médios por 100g:

Alérgenos

Contém leite

Peso y almacenamiento

10kg

4 bloques por caja

Attention : Les champs requis par ce bloc ne sont pas tous remplis ! Attention : Les champs requis par ce bloc ne sont pas tous remplis !