O período de Natal é muito importante em Portugal, onde as mesas estão cheias de pratos excecionais. Cada região tem a sua própria identidade culinária, com produtos específicos que refletem os sabores da terra com receitas únicas.
Em Portugal, o Natal evoca pratos como o peru recheado com castanhas, o cordeiro e o cabrito, o bacalhau, mas sobretudo a famosa doçaria de Natal tal como o "Bolo Rei ou Rainha".
A parte extravagante da ceia de Natal em Portugal está mais relacionada com a sobremesa. Porque normalmente não há uma, mas várias sobremesas.
Um verdadeiro banquete de preparados fritos, adocicados e salpicados com canela. Em algumas famílias e regiões, existe mesmo uma mesa reservada exclusivamente para as sobremesas de Natal.
Embora seja menos comum hoje em dia, ainda é tradicional ter 13 sobremesas diferentes na mesa de Natal, evocando a Última Ceia, a última refeição de Jesus.
E nada melhor para evocar a magia de Natal do que uma árvore de Natal.
Maestrella oferece-lhe a receita da Árvore de Natal e deseja-lhe um maravilhoso período de festas de fim de ano!
Receita da árvore de Natal da Maestrella