COLORAÇÃO LEVE
COBERTURA PERFEITA
Apropriado para o forno:
Dicas de culinária
Descrição do Produto
A mozzarella Maestrella 47% derrete uniformemente durante a cozedura, sem coloração.
Graças às fortes propriedades elásticas, a sua pizza apresenta-se apetitosa e generosa.
Boas propriedades de fusão e elasticidade
Cor muito ligeira ao cozinhar
Ligeiro sabor leitoso
Ingredientes
Mozzarella (leite de vaca pasteurizado, sal, fermentos, coagulante), agente antiaglomerante: amido de batata
