Precalentar el horno a 270°C.
Extender las bolas de masa en 4 discos de 25-30 cm de diámetro sobre una superficie enharinada.
Extender la salsa sobre la masa, espolvorear la mozzarella Maestrella 40% grasa rallada y cubrir con los tomates cortados en rodajas, las salchichas napolitanas y las aceitunas verdes.
Hornear de 5 a 8 minutos.
Rociar con aceite de oliva y espolvorear con hojas de albahaca.