contactus Contactar-nos
Voltar à lista de produtos

Mozzarella 40% de IDM gordura 2.5kg

be a maestro
Image produit
Para profissionais

Mozzarella 40% de IDM gordura 2.5kg

Congelado - Ralado - 2.5kg
Image produit
Sem lactose
Vegetariano
Halal

Descrição do Produto

Graças a uma coloração leve e uniforme durante o cozimento e às boas propriedades de elasticidade da mozzarella 40%, a sua refeição parece saborosa e autêntica.

Bom derretimento e elasticidade.

Aspecto bonito com alguns pontos dourados.

Boa propagação quando aquecido.

informações práticas

Ingredientes:

Mozzarella (leite de vaca pasteurizado (origem: França), sal, fermentos, coagulante), agente antiaglomerante: amido de batata.

Saiba mais
Apropriado para o forno:
pictogramme information FORNO DE CONVÉS
FORNO A LENHA
Dicas de culinária
2 - 3 mn
300 - 360 °C
Valores nutricionais Chevron

Valores nutricionais médios por 100g:

Energia                                                          1231 kJ / 296 Kcal
Gorduras 21 g
Das quais saturadas 15 g
Glúcidos 2.7 g
dos quais açúcar < 0,5 g
Proteínas 24 g
Sal 1.1 g
Alergénios Chevron

Contém leite

Peso e armazenamento Chevron

12kg

6 sacos por caixa

Também pode gostar

Attention : Les champs requis par ce bloc ne sont pas tous remplis !