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40% gordura IDM 2,5 kg em cubos

Refrigerado – Em cubos- 2,5kg
Sem lactose
Vegetariano
Excelentes propriedades de ela
Cobertura perfeita
Apropriado para o forno:
Dicas de culinária

Descrição do Produto

Graças a uma coloração leve e uniforme durante a cozedura e às boas propriedades de elasticidade da mozzarella 40%, a sua refeição apresenta-se saborosa e autêntica.

Boas propriedades de fusão e elasticidade.

Cor muito ligeira ao cozinhar.

Ligeiro sabor leitoso.

 

Ingredientes:

Mozzarella (leite de vaca pasteurizado, sal, fermentos, coagulante), agente antiaglomerante: amido de batata.

 

MAIS INFORMAÇÕES

Valores nutricionais

Valores nutricionais médios por 100g:

Energia                                                         

1231 kJ / 296 Kcal
Gorduras 21 g
Das quais saturadas 15 g
Glúcidos 2.7 g
dos quais açúcar < 0,5 g
Proteínas 24 g
Sal 1.1 g

Alergénios

Contém leite

Peso e armazenamento

10kg

4 sacos por caixa

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