La mozzarella Maestrella 47% si sciole uniformemente con una leggera doratura durante la cottura. Grazie alla sua ottima qualità di filatura, le sue pizze hanno un aspetto goloso e croccante.
Ottima qualità di fusione e di filatura.
Delicata doratura durante la cottura.
Ingredienti:
Mozzarella (Latte vaccino pastorizzato, sale, fermenti, caglio), antiagglomerante: fecola di patate
Average nutritional values per 100g :
Contiene latte
10kg
4 pezzi per cartone