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47% de materia grasa IDM 2.5kg

En frio - Dados - 2.5kg
Vegetariano
Halal
SE QUEMA POCO
UNA COBERTURA PERFECTA
Adecuado para el horno:
Consejos de cocina:

Descripción del producto

La mozzarella Maestrella 47% se derrite uniformemente durante la cocción sin coloración.

Gracias a sus fuertes propiedades de estiramiento, la pizza tendrá un aspecto apetitoso.

Buenas propiedades de fusión y estiramiento

Un color muy ligero al cocinar.

Ligero sabor a leche

 

Ingredientes

Mozzarella (Leche pasteurizada de vaca , sal, entrantes, coagulante), antiaglomerante: patata

 

 

 

MÁS INFORMACIÓN

Valores nutricionales

Valores nutricionales medios por 100g :

 

Energía 1330kJ / 320 Kcal
Grasa 24 g
De los cuales son saturadas 17 g
Glúcidos 2g
de los cuales azúcar < 0,5g
Proteínas 24g
Sal 1,3g

Alérgenos

Contiene leche

Peso y almacenamiento

10kg

4 bolsas por caja

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47% de materia grasa IDM 2.5kg
En frio - Dados - 2.5kg

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